admin Быстрый салат с киви и клубникой
Фруктовый салат из киви с клубникой с нежной заправкой из йогурта вполне подойдет не только для завтрака или легкого ужина, но вполне будет уместен и как угощение за праздничным столом или на детском утреннике.
Готовится такой салат очень быстро, а удовольствие вы получите неимоверное.
В этом салате для заправки используется йогурт. Но сыроеды могут вместо йогурта взять любой фруктовый сок — из того, что есть под рукой.
Ингредиенты:
Для салата:
- 2 киви,
- 100 гр. клубники,
- 1 апельсин,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 4 кураги,
- 1 ст. ложка семян подсолнечника.
Для заправки:
- 100 гр. 1,5% йогурта,
- 1 ст. ложка меда.
Как приготовить Быстрый салат с киви и клубникой:
Киви очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Ягоды тщательно моем, обсушиваем и очищаем. Апельсин чистим от кожуры и пленок над тарелкой, чтобы собрать стекающий сок.
Лимонный сок смешиваем с апельсиновым, добавляем мед и перемешиваем. Поливаем этой заправкой фрукты.
Поливаем фрукты йогуртом. Курагу моем, обдаем кипятком, нарезаем небольшими кусочками и вместе с семенами подсолнечника высыпаем на салат.
Приятного аппетита!
