Быстрый рецепт мандаринового ликера
Мандарины и апельсины часто натирают воском, чтобы те долго хранили товарный вид. Поэтому их предварительно нужно ошпарить кипятком.
Необходимые ингредиенты:
- 15 мандаринов
- 0,5 л водки
- 300 г сахара
- 0,5 л воды
Мандариновый ликер в домашних условиях: быстрый рецепт приготовления
Мандарины порезать кружочками вместе с кожурой и залить водкой. Банку плотно закрыть и поставить в теплое место на 2 дня.
Из воды и сахара и приготовить сироп.
Процедить настой через марлю.
Смешать мандариновый настой с сахарным сиропом. Выдержать в холодильнике еще 3 дня.