Блины с карамельными яблоками

bliny-s-karamelnymi-yablokami

Блины с карамельными яблоками

Ингредиенты:
для блинов:
  • 120г муки
  • 250мл молока
  • 125мл воды
  • 50г сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • растительное масло
для начинки:
  • 6 яблок
  • 20мл лимонного сока
  • 1 ст.л. цедры
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 2 ст.л сливочного масла
  • 70г сахара
  • 250мл сметаны
  • 3 ст.л. сахарной пудры
Как приготовить блины с карамельными яблоками:

Смешиваем вначале тесто для блинов, для этого в большой посудине смешайте вместе муку, молоко, сахар, воду, яйца и соль.

Перемешиваем все до однородности.

Затем из полученного теста жарим блины.

Нарезаем яблоки кубиками, перемешиваем их с корице, лимонным соком и цедрой.

Растапливаем сливочное масло и добавляем сахар. Когда смесь станет однородно- коричневого цвета, делаем огонь тише и добавляем яблоки.

Чуть готовим, хорошо все перемешивая. Снимаем с огня и подаем к блинчикам.

В качестве заправки можно использовать сметану или сливки смешанные с сахаром!

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика